Агротуризм в Италии

Жители мегаполисов и небольших, но все же городов мечтают отдохнуть на природе. Счастливые обладатели загородных дач могут позволить себе выехать за пределы населенных пунктов хотя бы на выходные, но многие делают это не ради наслаждения, а для того, чтобы успеть вскопать огород или прополоть грядки. Конечно, активный отдых никому не помешает, но иногда хочется забыть о проблемах и просто окружить себя свежим воздухом, вкусить здоровой деревенской пищи и испытать истинную свободу. И даже небольшое беззаботное пребывание на лоне природы, где радушные хозяева предоставляют уютный домик и знакомят с местной кухней, помогает быстро восстановить силы и получить эмоционально-психологическое равновесие! Именно такой эко отдых обеспечивает агротуризм в Италии, возникший почти 200 лет назад.

Что представляет собой агротуризм

Сельский туризм, агротуризм, эко туризм – все эти понятия относятся к одному сектору, относящемуся к индустрии путешествий. Суть данного направления состоит в том, что приезжим предлагается пожить в условиях действующих ферм или провести бóльшую часть времени в поездках по сельским окрестностям. В зависимости от программы отдыха на ферме и времени года, туристы могут:

• познакомится с местными традициями и национальными обрядами;
• посетить региональные тематические праздники и частные фермерские хозяйства;
• отведать домашние деликатесы и вино;
• покататься на лошадях;
• поучаствовать в мастер-классах;
• воочию увидеть природные красоты;
• насладиться спокойствием загородной обстановки;
• осмотреть достопримечательности ближайших городков и деревень.

Разнообразные виды агротуризма дают возможность организовать отдых в Италии по разным направлениям:

• экотуризм знакомит путешественников с уникальными природными ландшафтами местности, не испорченными цивилизацией;
• сельский туризм позволяет принять участие в сборе урожая или процессе изготовления традиционных для региона продуктов;
• этнотуризм делает ставку на знакомство с местными обычаями и обрядами;
• спортивный туризм ориентирован на прогулки по окрестностям на велосипедах, лошадях или пешим ходом;
• гастрономический туризм предлагает незабываемые часы отдыха в деревне, сопровождающиеся знакомством с национальными блюдами из экологически чистых продуктов и непосредственным участием в их приготовлении.

Европейский агротуризм по популярности занимает второе место, вслед за пляжным отдыхом. Он позволяет освободиться от социального статуса и на время позабыть о каких-либо проблемах. Но владельцы не изолируют своих постояльцев от удобств и благ цивилизации. На фермах Италии, как правило, есть интернет и телефон, горячая вода и отопление, а в летний период гости могут искупаться в бассейне и позагорать!

История агротуризма в Италии

Несмотря на две сотни лет существования, сельский агротуризм на Апеннинском полуострове начал активно развиваться после 1985 года, когда получил государственную поддержку и официальное признание. Многие туристы с удовольствием отказались от пляжного времяпрепровождения, отдав предпочтение отдыху на ферме, а сами фермеры получили возможность дополнительного заработка.

Среди легенд о появлении сельского направления туризма в Италии, есть та, которой доверяют больше всего. В ней рассказывается об иностранце, попросившемся пожить на одной из небогатых ферм, чем привел в недоумение хозяина-итальянца и его соседей. Произошло данное событие в то время, когда жители деревень начали потихоньку восстанавливать свои хозяйства после Второй мировой войны. Богатому иностранцу, по-видимому, хотелось как-то разнообразить свою сытую и беззаботную жизнь, и у него это, скорее всего, неплохо получилось. В результате гость остался доволен, за что и отблагодарил хозяина неплохим денежным вознаграждением. Впоследствии его красочные описания колоритной деревенской жизни и итальянского гостеприимства поспособствовали приезду на ферму других туристов, а уже к 70-м годам прошлого столетия в Италии стали появляться определенные виды агротуризма с предоставлением в домах фермеров оборудованных комнат для приезжих.