- Тоскана ›
- Винодельческие хозяйства Тосканы: отдых у виноградной лозы
Винодельческие хозяйства Тосканы: отдых у виноградной лозы
Винодельни Тосканы, где можно остановиться и продегустировать итальянское вино: агроусадьбы, фамильные винодельни и крупные фермерские хозяйства.
Для большинства путешественников знакомство с Италией, как правило, начинается задолго до посещения Апеннинского полуострова — приобретая бутылку итальянского вина в супермаркете, многие пытаются понять эту страну, что называется, «на вкус». Однако настоящее живое вино, отличающееся богатством и ароматом винного букета, можно попробовать, лишь побывав в одном из сельскохозяйственных винодельческих районов.
В небольшом обзоре сайт unitalia.ru представляет наиболее популярные винодельни Тосканы, которые предлагают туристам не только дегустацию производимых ими великолепных напитков, но и запоминающийся отдых.
Querceto Di Castellina
Семейное винодельческое хозяйство, расположенное между городами Кастеллина-ин-Кьянти и Радда-ин-Кьянти в провинции Сиена, занимает более 50га сельскохозяйственных угодий. Половина из них отведена под находящиеся на высоких холмах оливковые рощи и виноградники, урожай которых используется для производства высококачественного оливкового масла, органического вина и граппы. Нескольким маркам вин — L’aura Chianti Classico и Sei Chianti Classico Gran Selezione, изготавливаемых на агроферме вручную из винограда сортов Санджовезе, присвоена высшая в итальянской классификации категория DOCG.
Фермерский дом, находящийся в 6км от древнего этрусского города Кастеллина и 13км от средневекового города-крепости Радда, предлагает путешествующим по Тоскане любителям агротуризма великолепные апартаменты в старинных зданиях постройки XV века. Проживая в поместье, можно будет насладиться всеми производящимися здесь винами, а во время одной из дегустаций познакомиться не только с их созданием, но и философией виноделия. Кроме этого, его хозяйка и шеф-повар Лаура ди Баттиста преподаст несколько эксклюзивных уроков приготовления местных блюд, которые позволят целиком и полностью погрузиться в кулинарные традиции Тосканы.
Fattoria Fibbiano
Семейная ферма Фаттория Фиббиано находится недалеко от крохотной деревушки Терриччела в провинции Пиза. Расположенный на вершине небольшого холма огромный дом площадью 1200 кв.м., окружают 75 га виноградников, оливковых рощ и лесных массивов. Климат и солнце Тосканы, уникальные характеристики почвы и старинные способы взращивания виноградной лозы, основанные на традициях тосканского виноделия, позволяют производить великолепные по качеству напитки.
Услуги агротуризма являются неотъемлемой частью деятельности фермерского хозяйства. Его сотрудники познакомят гостей с историей и архитектурными особенностями построенного в 1707 году здания, предложат посетить виноградники, погреба и дегустационный зал, где можно будет попробовать некоторые из вин, а также проведут небольшую экскурсию по собственному винодельческому производству.
Ферма Fibbiano имеет несколько уютных апартаментов в доме, где имеется все для самостоятельного приготовления пищи. А для тех, кто захочет начать свой день с местных изысков, в большом зале столовой гостей ежедневно ждет накрытый общий стол с традиционными блюдами тосканской кухни. На территории имеется большой бассейн с панорамным видом на долину, несколько общих зон для отдыха, а также место для пикника с барбекю.
Fattoria Di Corsignano
В Кастельнуово-Берарденья, что всего в 8 километрах от Сиены, среди тосканских холмов Кьянти находится огромное, раскинувшееся на 22 га винодельческое хозяйство Корсиньяно, в котором ежегодно производится около 40 000 бутылок вина знаменитого Chianti Classico, а также граппы, винсанто и оливкового масла. Четыре небольших старинных здания на территории фермерской усадьбы в окружении кипарисов, оливковых деревьев и благоухающих нежных роз принимают любителей агротуризма круглый год, предоставляя обставленные антикварной мебелью апартаменты со всеми удобствами и отдельным входом.
Тематические экскурсии:
Судьба и трагедия Никколо Макиавелли на фоне тосканских пейзажей
Посетить место, где итальянский мыслитель написал трактат «Государь»
от €190 за экскурсию
Гастрономическое приключение во Флоренции
Правильно выпить кофе, разобраться в кьянти и попробовать стритфуд уровня «мишлен»
€120 за экскурсию
Гастрономическая прогулка и винная дегустация с сомелье
Включено всё — увлекательные истории, винный мастер-класс, дегустация местных продуктов и вина
от €100 за экскурсию
Принимая гостей в идиллической окружающей обстановке, Fattoria di Corsignano предлагает дегустацию вин с посещением винных погребов, кулинарные мастер-классы по приготовлению тосканских блюд, а также принять личное участие в осеннем сборе урожая винограда, который производится в октябре. На территории находится прекрасный бассейн с шезлонгами — настоящий райский уголок, где можно отдохнуть, позагорать и освежиться в жаркие солнечные дни. Кроме этого, здесь же можно заказать расслабляющий массаж, а по предварительной договоренности — поездку в Раполано Терме, где находится комплекс Terme Antica Querciolaia с источниками лечебных термальных вод. Обслуживающий персонал также организует прочие интересные мероприятия с однодневным посещением Сиены, Флоренции, Перуджи, Гросетто или озера Тразимено.
Fattoria Poggio Capponi
Находящаяся в Монтеспертоли, что недалеко от Флоренции, сельскохозяйственная ферма Поджо Каппони, доминируя над захватывающими пейзажами виноградников, оливковых деревьев, полей пшеницы и подсолнечника, является местом удивительной красоты. Здесь в 1982 году были сняты многие сцены фильма «La notte di San Lorenzo» режиссеров Паоло и Витторио Тавиани, а также несколько сцен из киносаги «Индиана Джонс» Джорджа Лукаса в 1994-м.
Основанная в конце XV века как загородная вилла аристократической флорентийской семьи Каппони, усадьба с 1930-х годов принадлежит семье Руссо Кольци, которая, сохранив историческое название, уже в четырех поколениях занимается сельскохозяйственной деятельностью.
В четырех небольших старинных зданиях фермерской усадьбы имеется 16 комфортабельных апартаментов в деревенском стиле со всеми удобствами и автономным отоплением, которые готовы принять любителей агротуризма в любое время года. На территории имеется бассейн, спрятанный в великолепной оливковой роще, и даже небольшой ретро-музей, где представлены несколько моделей старинных автомобилей. Для гостей периодически организовываются экскурсии по древним винным погребам в близлежащих хозяйствах с дегустацией производимых в них вин, а близкое расположение Флоренции, Пизы и Сиены позволяет без труда добраться в них самостоятельно.
Fattoria Di Pancole
Окруженная виноградниками и оливковыми рощами, агроусадьба Фаттория ди Панколе находится всего в 3км от одного из наиболее живописного и посещаемого туристами средневекового города Сан-Джиминьяно, расположенного в одноименной тосканской провинции. Фермерское хозяйство с конца 1970-х годов специализируется на взращивании оливковых деревьев и виноградников, из урожая которых производится высшего качества оливковое масло и несколько марок вина категории DOC, DOCG и «Supertuscans». В частности, красному Chianti Colli Senesi и белому Vernaccia di San Gimignano присвоена высшая категория DOCG Bio по итальянской классификации вин.
Fattoria Di Pancole, протянувшаяся вдоль знаменитой дороги Via Francigena, предлагает агротуристам 7 великолепных апартаментов, вид из окон которых ощущается как удивительный сон. К услугам гостей — летний бассейн с солнечной террасой, ресторан с тосканской кухней, а также, открытая для всех желающих винодельня, где в сезон сбора урожая можно познакомиться с производством. Кроме этого, предоставляется возможность посетить два древнейших винных погреба, вырытых в туфовой скале, в которых их собственники проводят дегустации.
Borgo di Casagrande
Эта фермерская усадьба, довольно хорошо известная путешествующим по провинциям Тосканы нашим туристам, находится в Риньяно-суль-Арно, что примерно в 20 км от Флоренции. По утверждению нынешних владельцев Fattoria Casagrande семьи Луччоли, ферма приступила к розливу своего первого вина еще в 1451 году. Сегодня здесь производится несколько видов Кьянти, из которых наиболее известными являются марки Casagrande, Donna Claudia и Donna Claudia Riserva, отмеченные по итальянской классификации как вина Chianti DOCG.
Доминирующий на холме в окружении виноградников старинный дом XIV века, тщательно восстановленный и сохранивший свой оригинальный экстерьер, располагает несколькими великолепными апартаментами. Кроме этого на территории имеется трехэтажная вилла «Бардолино» с собственной верандой и тремя спальнями на каждом этаже, где могут свободно разместиться 6 человек. В пешей доступности от Борго ди Казагранде, всего в 2 км, находится The Mall Outlet, предлагающий обувь, одежду, аксессуары и ювелирные изделия от итальянских и международных брендов, что позволяет совместить очаровательный отдых в самом сердце Тосканы с увлекательным шопингом.
Fattoria Il Colombaio
Это очаровательное место находится в самом сердце сельской местности Кьянти, недалеко от Сиены и в 2 км от небольшого городка Монтериджони. Винодельческое хозяйство содержит небольшой B&B отель Il Colombaio, принимающий любителей агротуризма с 1999 года в аутентичном тосканском доме. Построенный 200 лет назад и прекрасно отреставрированный в соответствии с современными требованиями, очаровательный сельский дом располагает 6-ю двухместными номерами, в каждом из которых имеется отдельный санузел. Комнаты объединены просторной гостиной, а в общей столовой подаются континентальный завтрак и ужин, включенные в стоимость номера.
В округе расположено множество деревушек, а всего в 20 минутах ходьбы от отеля находятся термальные источники Petriolo Terme Spa. Кроме этого, в находящемся по соседству центре верховой езды «Centro ippico cavalli della Val di Merse» можно заказать 2-4-часовые конные прогулки или верховой треккинг по окрестностям длительностью от 1 до 3 дней.
Как экономить на отелях
Искать отели можно и нужно не только на букинге! Италия для италоманов рекомендует Hotellook, который поможет найти и сравнить множество предложений по аренде отелей сразу на нескольких сайтах бронирования!
